這跟市售的巧克力橙片不太相同，是異麥芽寡糖熬製的。
適合體重控制者.血糖控制者.孕婦.幼兒食用。
而我要強調為什麼減重者需要好機能性高的甜食呢?
因為人會依賴嗜好性飲食。所以減重者不是抑制甜食，因為減重不是一時的，而是一輩子必須學習調整飲食與運動習慣。因抑制甜食，反產生暴食厭食循環模式，那還不如給予這族群人對身體沒有負擔的甜食。
而甜食對減重者是需要的，因一口甜食可以滿足需要!
反倒可以紓緩對甜食的上癮(大腦的邊緣系統（Limbic System)
適量的機能性甜食除了好吃外，也可以改善身體機能唷!!
因異麥芽寡糖(somaltooligosaccharide簡稱 (IMO))是玉米澱粉發酵萃取』利用生物發酵科技研發產製的機能性寡醣，所以不算糖類，屬於膳食纖維。
以下是小菲依照這幾年的研究與料理經驗所整理的，異麥芽寡糖功效。
1.因不被人體吸收、不會造成人體血糖值負擔，所以食用後不影響升糖指數，適合血糖控制者安心食用的料理糖。
2.因低熱量，碳水化合物多為膳食纖維，所以適合體重管理者安心食用的料理糖。
3.低甜度，熬煮後不會像砂糖死甜，有麥芽糖的口感。
4.寡糖不會造成齲齒，有助於嬰幼兒食用。而砂糖有脫鈣作用，大量的砂糖，會從幼兒的身體奪取鈣，習慣食用砂糖的幼兒因血糖值容易升高，精神(容易嗜睡)或情緒較不穩定(過於興奮或疲倦易怒)。
5.異麥芽寡糖與其他寡醣相較，品質較穩定，可高溫烘焙，也可以冰凍製成品，所以是安全的料理糖。
6.異麥芽寡糖不易受溫度、胃酸破壞，是有益菌(腸內比菲德氏菌...等)的最食物，可以改變細菌叢生態，讓益菌強過腐菌，提升身體免疫能力。
7.幫助維持消化道機能的功用，可促進腸道蠕動，使排便順暢。
異麥芽寡糖DIY食譜:
低卡巧克力橙片
無糖洛神花蜜餞
低卡洛神花果醬＋洛神花調味包
食譜慢慢增加啦!因為小菲要寫一篇網誌通常要花5個小時以上的時間....
異麥芽寡糖介紹
★低熱量、低甜度，可取代砂糖使用★水溶性膳食纖維，幫助維持消化道機能
★促進腸道蠕動、使排便順暢
★寡糖是益菌源，體內環保好幫手
『異麥芽寡醣』Isomaltooligosaccharide簡稱 (IMO)，以玉米澱粉發酵萃取
利用生物發酵科技，研發產製的機能性寡醣，不被人體吸收、不會造成負擔，低熱量、低甜度，甜味僅為砂糖的50%，且味覺溫和甘醇，不會造成齲齒，與其他寡醣相較，其品質穩定，較不易受溫度、胃酸破壞，是有益菌的最佳營養來源，具有改變細菌叢生態，幫助維持消化道機能的功用，可促進腸道蠕動，使排便順暢，同時調節生理機能，促進新陳代謝及健康維持。
＊異麥芽寡醣甜味醇美，可用來替代砂糖，添加於食品及飲料中，是一種低熱量性質的新糖類。
●適用對象嬰幼兒、學童、成人、老人、素食者，皆可安心食用。
●保存方法：高純度的異麥芽寡醣粉，採用噴霧乾燥方式製成，易吸濕受潮，請置於陰涼乾燥處，開封後請盡快食用完畢。
(1)成人：建議每日食用量13-35公克。(2)兒童：建議每日食用量5-15公克。(3)需使用代糖者：建議每日食用量10公克，請酌量食用。
高純度異麥芽寡糖粉 ●內容物成份：高純度異麥芽寡糖
●內容量：1000g/包
●熱量：每份99.96大卡(每份100g)
●每份營養成份：
熱量 ...................... 99.96大卡
蛋白質 ......................... 0公克
脂肪............................... 0公克
飽和脂肪................... 0公克
反式脂肪 .................. 0公克
碳水化合物 ........... 100公克
鈉.................................... 0毫克 ●無食品添加物：
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