我的概念是品嘗一片有價值的餅乾，勝過吃好幾片餅乾~
送給客人一片就好~美食不再量多而是味美!
餅乾裡有一句祝福的話，有一個許願卡，卡片有精緻的文創是可以典藏的卡片，因奉耶穌基督的名，難處要離開!祝福要下來!一句鼓勵.安慰.造就人的話語開啟新的生命與盼望。餅乾不再是餅乾，而是生命的糧。
當時的我在做話語餅乾時，進行我人生當中第一次的40天全禁食禱告，我很懷念當時愛主火熱的心，而兩年後的我對探訪餅乾有什麼期待呢? 願愛我的天父能繼續使用話語餅乾來傳福音，在人的困頓與無助時，使貧窮的得富足.有病的得醫治，受壓制的得自由，能經歷福音的大能!
食材:
A.
低筋麵粉200g
肉桂粉5g
A.
低筋麵粉200g
肉桂粉5g
二砂60g
奶油100
雞蛋30(一顆半)
蜂蜜20
B.
熟燕麥片25g
蔓越莓40
C.
核桃13
開心果5
葵花子25
杏仁果18
做法:
1.將C料的核桃.開心果.杏仁果敲碎,再放入杏仁果，依照C料的比例乘上倍數後低溫烘烤長溫乾燥收藏，可以隨時使用。
2.將麵粉烘烤或炒香後冷卻過篩
若不知道怎樣烘烤麵粉，可點擊>>烘麵粉的技巧全策略
3.將A料的奶油.蛋.糖.蜂蜜快速攪拌後，慢慢加入肉桂.低筋麵粉後慢速攪拌或用手攪拌。
4.拌入C料用手揉勻，再放入熟燕麥片，最後再放入蔓越莓乾以免蔓越莓乾破掉而影響餅乾口感。
5.分團20g後搓圓用掌心壓扁
6.預熱烤箱上下火170度，烤約20-24分鐘
7.拿出烤箱後先不要把餅乾取出，讓有熱度的烤盤回烤5分鐘
8.用鏟子將餅乾從烤盤取出，放置涼後，將餅乾放入餅乾袋或裝入罐子裡保存。
希望妳們喜歡我珍藏的配方，願這小小的餅乾就像蒲公英一般，把愛傳出去!!
奶油100
雞蛋30(一顆半)
蜂蜜20
B.
熟燕麥片25g
蔓越莓40
C.
核桃13
開心果5
葵花子25
杏仁果18
做法:
1.將C料的核桃.開心果.杏仁果敲碎,再放入杏仁果，依照C料的比例乘上倍數後低溫烘烤長溫乾燥收藏，可以隨時使用。
2.將麵粉烘烤或炒香後冷卻過篩
若不知道怎樣烘烤麵粉，可點擊>>烘麵粉的技巧全策略
3.將A料的奶油.蛋.糖.蜂蜜快速攪拌後，慢慢加入肉桂.低筋麵粉後慢速攪拌或用手攪拌。
4.拌入C料用手揉勻，再放入熟燕麥片，最後再放入蔓越莓乾以免蔓越莓乾破掉而影響餅乾口感。
5.分團20g後搓圓用掌心壓扁
6.預熱烤箱上下火170度，烤約20-24分鐘
7.拿出烤箱後先不要把餅乾取出，讓有熱度的烤盤回烤5分鐘
8.用鏟子將餅乾從烤盤取出，放置涼後，將餅乾放入餅乾袋或裝入罐子裡保存。
希望妳們喜歡我珍藏的配方，願這小小的餅乾就像蒲公英一般，把愛傳出去!!
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